李东辉，女，1990年毕业于大连外国语大学日本语学院语言文化专业，毕业后留校工作。1998年4月赴日留学，2004年9月在日本奈良女子大学大学院取得博士学位后回国，现为大连外国语大学日本学院教授，硕士研究生导师。研究方向为中日社会文化，主要从事女性、婚姻家庭及高龄者福利等社会问题的中日比较研究。

    曾经担任过泛读、阅读、听力、会话、经济翻译、三年级和四年级的高级日语，以及研究生的日本文化导论和日本社会研究等课程。指导本科毕业生120余人，已经毕业的研究生30人，现在指导的研究生15人。

至今为止在国内外各种学术期刊发表论文30多篇，出版学术专著两部。现为中日社会学会、日中社会学会、东亚日本语教育·社会文化研究会以及东亚日本文化学会会员，同时也是“让高龄社会变得更好的北九州女性会”的终身会员。